Gul

sød kartoffel • græskar • havre • grønne linser

Hvad indeholder den?

Vebu gul plantebøf henter inspiration fra Sydøstasien. Kværnede krydderier som gurkemeje, kardemomme og ingefær giver den både farve og smag. I modsætning til vores røde plantebaserede fars, som er varm og krydret, giver den gule en mildere smag. Det er også vores produkt med det laveste kalorieindhold, med omkring 25 % færre kalorier end resten.

Ingredienser
  • Sød kartoffel,
  • Rødløg
  • Græskar
  • Havre
  • Grønne linser
  • Porre
  • Kikærtemel
  • Knoldselleri
  • Hvedefibre (glutenfri)
  • Sukker
  • Salt
  • Loppefrøskaller
  • Koriander
  • Gurkemeje
  • Kardemomme
  • Ingefær
  • Sort peber
Næringsfakta
Naringsindhold pr. 100 g
Energi, KJ / kcal 650 / 155
Fedt, g 1,7
- heraf mattede fedtsyrer, g 0,3
Kulhydrat, g 23,9
- heraf sukkerarter, g 5,6
Kostfibre, g 7,6
Protein, g 7,1
Salt, g  1,5

 

Opbevaring og håndtering

OPBEVARING : Opbevares på køl op til 5 dage og på dybfrost op til 12 måneder.

VEJLEDNING : Klar til tilberedning. Tø op før brug. Kan steges, grilles eller opvarmes i ovnen indtil en indvendig temperatur på 74°C.

Bestille
Top